Muster.Gamlitz - Chardonnay Ried Grubthal Südsteiermark DAC, 2018

Art of Drinking

Muster.Gamlitz - Chardonnay Ried Grubthal Südsteiermark DAC, 2018
Hersteller Weingut Muster.Gamlitz
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Steiermark
Weinbaugebiet Südsteiermark
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Holzwürze, zart nach Vanille, reife gelbe Tropenfruchtanklänge nach Mango, ein Hauch von Karamell. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, zartes Nougat, Anklänge von Pfirsich und Ananas im Abgang, saftig, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Chardonnay Ried Grubthal passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 8-10℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Glasverschluss
€ 40,76
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 54,35 / Liter (l)
 

Nur noch 14 Stück auf Lager

Beschreibung

Details

Die Lage Grubthal zählt zu den Grenzlagen der Südsteirischen Weinwirtschaft. Herausfordernde Witterungen machen die Reben stark und unbändig im Wachstum der Trauben. Der Name „GrubTHAL“ ist irreführend – eigentlich handelt sich bei diesem Weingarten um eine stauend, heiße Kessellage. Aufgrund der niedrigen Seehöhe hat die Lage unerwartet häufig mit massiven nächtlichen Abkühlungen zu kämpfen. Eigenschaften, die die Lage Grubthal ungemein interessant machen, denn so können Weine mit eigenem Willen entstehen. Das Fundament dafür ist der Boden. Dieser entstand vor etwa 12 Mio. Jahren, als sich das Urmeer zurückzog und diesen Kessel mit unzähligen Muscheln füllte, der Grund für den hohen Kalkanteil im Boden. Die Muschelkalk-Formationen in Verbindung mit sandigem Lehm sind verantwortlich für die Mineralität und den unverwechselbaren Ausdruck der Grubthal Weine. Geologisch stark beeinflusst wurde die Lage aber noch einmal in der letzten Eiszeit, als sich vor 10.000 Jahren das heutige Landschaftsbild ausformte.
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