Niepoort - Late Bottled Vintage Port, 2016

Art of Drinking

Niepoort - Late Bottled Vintage Port, 2016
Hersteller Niepoort
Rebsorte Cuvée Weiß
Jahrgang 2016
Land Portugal
Weinbaueregion Douro
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 20.0
Verkostnotiz Dunkles Rubinrot mit roter Randaufhellung. In der Nase Aromen von dunkler Schokolade im Verbund mit Waldbeeren und einem würzigen Charakter. Am Gaumen von mittlerer Dichte und fester Struktur, die Säure sorgt für großartige Frische, der Abgang ist feurig und von Würze geprägt.
Speiseempfehlung Der Late Bottled Vintage Port passt ausgezeichnet zu Desserts mit Schokolade vor allem Bitterschokolade, Cheddar, Gouda oder Brie, auch zu würzigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Lamm, Kalb und Pfeffersteak.
Serviertemperatur 14-16℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 19,92
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 26,56 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Late Bottled Vintage Port wird 4 bis 6 Jahre lang in großen Holzgebinden gereift. Die Art der Vinifizierung und des Ausbaus erfolgt in Abstimmung mit dem Ausgangsmaterial: ausgesuchte Portweine aus einem einzigen Jahrgang, die körperreich und von hoher Qualität sind. Der Late Bottled Vintage ist eine Portwein-Kategorie, die in den 60er Jahren populär wurde – sie füllte die Lücke zwischen den Ruby und den Vintage Ports. Der längere Ausbau ist dafür verantwortlich, dass sich diese Portweine mit schöner Reife und einer runden Art präsentieren: sie können bereits in ihrer Jugend, kurze Zeit nach der Abfüllung, genossen werden.
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