Details
Yoichi, Nikka Whiskys erste Brennerei und Hüterin ihrer Tradition, liegt an der Küste von Hokkaido, der nördlichsten Insel Japans. Der Yoichi Single Malt wurde mit Methoden aus der Vergangenheit wie der direkten Kohleheizung hergestellt und fängt den authentischen Charakter seiner außergewöhnlichen Lage mit seinen raffinierten Noten von Küste und Torf ein. Eine subtile Mischung aus Yoichi-Fässern unterschiedlichen Alters, von denen ein großer Teil in Ex-Sherry-Fässern gereift ist. Der perfekte Vertreter von Nikkas historischem Single Malt drückt eine feine Balance zwischen rauchigen, fruchtigen und blumigen Aromen aus.
