Olivier Leflaive - Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru, 2015

Art of Drinking

Olivier Leflaive - Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru, 2015
Hersteller Olivier Leflaive
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2015
Land Frankreich
Weinbaueregion Burgund
Weinbaugebiet Batard-Montrachet
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Beim Hineinriechen ins Glas bekommt man den Eindruck, man habe es mit einem unaufhörlichen, geradezu eruptiven Strom von Düften zu tun: würzig, reduktiv, leicht buttrig, Maiskolben (Körner und Blätter gleichermaßen), etwas Holz. Im Mund pikant, dicht, stoffig, der weite Körperrahmen ist nahtlos mit Extrakt gefüllt, kompakt, lang, zuletzt extraktsüß. Ein Volumen ohne Breite, viel Energie.
Speiseempfehlung Der Chardonnay Bienvenues-Bâtard-Montrachet passt ausgezeichnet zu Gänseleber, Kavier, Hummer, Flusskreben, Huhn sowie gebratenem Kalb.
Serviertemperatur 12-14℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 512,66
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 683,55 / Liter (l)
 

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Beschreibung

Details

Diese populäre Lage liegt niedriger als die anderen des legendären "Mont-Rachet" und machte sich zu dem Leibeigenen Willkommensheißer "Bienveneu". Im Jahr 1972 wurden diese einzigartigen Weingärten bepflanzt und produziert jährlich einen Ertrag von 600 Flaschen.
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