Olivier Leflaive - Bourgogne Les Sétilles, 2019

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Olivier Leflaive - Bourgogne Les Sétilles, 2019

Hersteller	Olivier Leflaive
Rebsorte	Chardonnay
Jahrgang	2019
Land	Frankreich
Weinbaueregion	Burgund
Weinbaugebiet	Puligny-Montrachet
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Zitruszesten unterlegte Nuancen von weißer Tropenfrucht, Pfirsich, Noten von Feuerstein, nussiger Touch. Stoffig, weißes Steinobst, dezente Fruchtsüße, balanciert, ein Hauch von Blütenhonig im Abgang, saftiger Speisenwein, bereits gut antrinkbar. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Chardonnay Les Sétilles passt ausgezeichnet zu Gänseleber, Kavier, Hummer, Flusskreben, Huhn sowie gebratenem Kalb.
Serviertemperatur	10-12℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Der Boden ist ziemlich reich an Kolluvium und kleinen Kieselsteinen. Der Wein stammt aus einer Cuvée von rund sechzig ausgewählten Parzellen, die sowohl im Dorf Puligny-Montrachet als auch in Meursault liegen. Drei Parzellen der Côte Chalonnaise und zehn in der Hautes Côte de Beaune vervollständigen das Angebot. Der Wein wird wie der Größte produziert.

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