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Die Herstellung des Aszú Weins (Wein der Tränen) ist ein akribischer Prozess, der viel Geduld und umfangreiches Know-how erfordert. Dies ist nur in guten Jahrgängen möglich, wenn die Natur am Ende des Sommers Regen und im Frühherbst Sonne und Wind bringt, die die wesentlichen Bedingungen für den Prozess der edlen Beeren bilden. Die durch die Feuchtigkeit aufgequollenen Beeren platzen und die „Botrytis cinérea“ setzt sich in ihrer Schale fest und erzeugt die Edelfäule. Cuvée aus Furmint, Hárslevelű und Muscat.
