Pöckl - Pinot Noir Reserve, 2017

Art of Drinking

Pöckl - Pinot Noir Reserve, 2017
Hersteller Weingut Pöckl
Rebsorte Pinot Noir
Jahrgang 2017
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase zart rauchig-speckige Röstaromen, dunkle Waldbeeren sind unterlegt, floraler Touch im Hintergrund. Am Gaumen komplex, süße Textur, feiner Mokkatouch, Kardamom, schokoladiger Abgang, wird von Flaschenreife profitieren.
(Quelle: Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich 2019/20)
Speiseempfehlung Der Pinot Noir schmeckt ausgezeichnet zu Ente, Gans oder Reh und kann auch zu Käse, wie Camembert, Brie, Bergkäse oder altem Gouda gereicht werden.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 33,33
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 44,44 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Pinot Noir ist durch und durch anspruchsvoll: Als Pflanze im Weingarten hat er es lieber kühl als zu heiß. Als Traube am Stock ist er aufgrund der dünnen Haut sehr empfindlich. Und im Keller zeigt er sich launisch. Es ist daher nicht verwunderlich, dass auch der fertige Wein in der Flasche die Geister scheidet. Wir sind aber begeistert und überzeugt von der Qualität dieses Weines, der auch in der Nase und am Gaumen seinen feinen aber raffinierten Charakter präsentiert.
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