Reisetbauer - Elsbeerenbrand Halbflasche

Art of Drinking

Reisetbauer - Elsbeerenbrand Halbflasche
Hersteller Reisetbauer
Land Österreich
Weinbaueregion Oberösterreich
Weinbaugebiet Regionale Herkunft
Alkoholgehalt 41.5
Verkostnotiz Viel Marzipan mit einer Spur von Kräutern und einem nussigen Buttertouch machen einen starken Dufteindruck. Am Gaumen feingliedrig bis verhalten, zum Finish hin duftiger werdend. Zarter Nachklang. (Falstaff)
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Halbflasche
Flaschengröße 0.35 l
€ 306,96
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 877,03 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Elsbeere gehört zu den kernfrüchtigen Rosengewächsen und gedeiht auf warmen, sonnigen Hängen in Mittel- und Südeuropa. Der Elsbeerbaum kann bis zu 300 Jahre alt werden, jedoch trägt dieser erst nach 30 bis 40 Jahren das erste Mal Früchte. Die aufwendige Herstellung beginnt bei der Ernte per Hand, wobei die Beeren mit Stängeln gepflückt werden, um danach noch einige Tage nachzureifen. Die Maische wird bei 18° Celsius etwa 12 Tage vergoren. Für einen Liter Elsbeerbrand werden ca. 35 kg Elsbeeren benötigt.
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