Renner - Zweigelt bio, 2020

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Renner - Zweigelt bio, 2020

Hersteller	Renner & rennersistas
Rebsorte	Zweigelt
Jahrgang	2020
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Neusiedlersee
biologisch	bio
Alkoholgehalt	11.5
Verkostnotiz	Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, zarte Randaufhellung. In der Nase vernimmt man saftige Kirschen, frische Brombeeren und Weichseln, spannende Würze. Am Gaumen schmeckt man eine zarte Brombeerenote, saftige Weichsel-Kirschen, frische Säure und Mineralik, zarte vegetale Würze im Abgang.
Speiseempfehlung	Der Zweigelt passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Schraubverschluss

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Beschreibung

Details

Die Philosophie von Renner & rennersistas: Biodynamisch nach Demeter. Sanfter Rebschnitt. Biodiversität und standortangepasste Begrünung. Lebendige Weine. Handarbeit. Spontanvergärung. Handlese. Ausreichend Zeit in Holz- oder Tongebinden. Keine Filtration, keine Schönung. Feinhefe statt Schwefel. Weglassen statt Hinzufügen. Begleiten statt Intervenieren.

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