Rochelt - Williamsbrand

Art of Drinking

Rochelt - Williamsbrand
Hersteller Brennerei Rochelt
Land Österreich
Weinbaueregion Tirol
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 50.0
Verkostnotiz Der Williamsbrand besticht durch fruchtige Aromen vollreifer Williamsbirnen, wirkt stark und mächtig, zugleich geschmeidig und mild.
Serviertemperatur 14-16°C
Verpackung Karton
Flaschenart Flasche
Flaschengröße 0.35 l
€ 146,04
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 417,26 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Williamsbirne stammt aus der sonnigen Weststeiermark, wo sie unter idealen Bedingungen heranwächst. Am Höhepunkt ihrer Reife ist sie hellgrün bis zitronengelb und sonnseitig häufig leicht rötlich gefärbt. Während der Erntezeit wird jede der Birnen am Baum auf ihre Reife geprüft und nur dann gepflückt, wenn sie die gewünschten süßlich-würzigen und feinfruchtigen Aromen erreicht. Dafür muss der Birnenbauer bis zu 15 Erntedurchgänge in seinem Garten absolvieren. Zur Bewahrung der vollen Fruchtaromen werden die täglich frisch geernteten, reifen Birnen stets direkt beim Obstbauern verarbeitet. Nach dem sicheren Transport der Birnenmaische in die Brennerei nach Fritzens wird diese behutsam gebrannt und zur Reifung eingelagert.
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