Details
Dieser elegante und glatte Port wird aus Weinreben in großer Höhe in Quinta do Casal da Granja hergestellt, wo traditionelle Douro-Trauben für Frische und aromatischen Charakter verwendet werden. Die Trauben werden auf einer pneumatischen Presse zerkleinert und anschließend ohne Mazeration vinifiziert. Die Gärung wird durch die Zugabe des Brandys unterbrochen, wie es für Port traditionell ist. Seine Alterung erfolgt in Edelstahl, um seine Frische und seinen aromatischen Charakter zu bewahren.
