Salomon Undhof - Riesling Pfaffenberg Kremstal DAC Reserve, 2019

Art of Drinking

Salomon Undhof - Riesling Pfaffenberg Kremstal DAC Reserve, 2019
Hersteller Salomon Undhof
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kremstal
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Helles Grüngelb. In der Nase reife Steinobstanklänge, Blütenhonig, reife Mango, mineralische Nuancen. Am Gaumen komplex und engmaschig, pikante Mineralik mit Marille, Blutorange und einem Hauch von Honig, finessenreiche Säurestruktur, gelbe reife Früchte im Abgang, viel Struktur mit mineralischer Komplexität, große Länge.
Speiseempfehlung Der Riesling Pfaffenberg passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Gefügel, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubenverschluss
€ 32,39
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 43,19 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Steile, südlich ausgerichtete Terrassenlage, sehr windexponiert und direkt an der Donau gelegen. Die kargen und harten Verwitterungssteinböden am Pfaffenberg bestehen dominierend aus Gneis und Granit, die Reben finden nur eine sehr dünne Verwitterungsauflage vor.
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