Sattlerhof - Morillon Ried Pfarrweingarten Südsteiermark DAC bio, 2019

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Sattlerhof - Morillon Ried Pfarrweingarten Südsteiermark DAC bio, 2019

Hersteller	Weingut Sattlerhof
Rebsorte	Morillon
Jahrgang	2019
Land	Österreich
Weinbaueregion	Steiermark
Weinbaugebiet	Südsteiermark
biologisch	bio
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Maracujanoten, etwas nach Pfirsich, ein Hauch von Röstaromen, etwas Blütenhonig. Komplex, saftig, straff, gut eingebundene Säurestruktur, zart würzig, Golden-Delicious-Apfel im Abgang, dunkle Mineralik im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Morillon Ried Pfarrweingarten passt ausgezeichnet zu geschmortem Kalb, Gansl, Lamm- und Rindfleisch.
Serviertemperatur	10-12°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Glasverschluss

€ 53,01

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€ 70,68 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Unweit vom Ortskern von Gamlitz auf 350m Seehöhe erstreckt sich der Pfarrweingarten von Süden nach Osten. Die Riede zählt damit zu den wärmsten Weingärten der Südsteiermark und zeigt sich neben der engmaschigen Textur besonders kraftvoll. Großes Reifepotential und mineralischer Charakter spiegeln vor allem den Korllenkalkboden wider in dem die alten Rebstöcke wurzeln.

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