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Die Rebsorte Sagrantino wird nur in den Gebieten Montefalco, Bevagna, Gualto Cattaneo, Castel Ritaldi und Giano dell'Umbria in der Provinz Perugia angebaut. Montefalco Sagrantino wird Sie mit so vielen verschiedenen Aromen und einer Struktur von so großer Bedeutung überraschen. Die Farbe ist tiefgründig, das Bouquet sinnlich und das Mundgefühl und die Aromen sind einhüllend und anhaltend. Die Eleganz des Weins kann bereits in jungen Jahren geschätzt werden: Ein ausgewogenes Füllhorn aus Frucht- und Gewürzaromen verschmilzt mit dem Holz, und der Sagrantino wird verstärkt. Aber erst nach einigen Jahren kann man es voll und ganz genießen, wenn es Balsamaromen freisetzt und die Tannine weicher werden und einen Wein von großer Persönlichkeit enthüllen. Sagrantino ist reich an Polyphenol, das sehr starke Antioxidantien sind.