Erich Scheiblhofer - The Merlot, 2017

Art of Drinking

Erich Scheiblhofer - The Merlot, 2017
Hersteller Scheiblhofer Erich
Rebsorte Merlot
Jahrgang 2017
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
Alkoholgehalt 14.5
Verkostnotiz Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer.
Speiseempfehlung Der Merlot passt ausgezeichnet zu Tapas von Oliven, BBQ-Ripperl, Peperonata, geräuchertem Wild, cremiger Ganslsuppe mit Bröselknöderl, Edelbrot mit Edelsalami, raffinierten Eintöpfen mit Pep, geschmorter Zunge und Backerl mit Topinampüree.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 25,22
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 33,63 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Gekühlte Mazeration der Trauben, gesteuerte Vergärung in 1500L Edelstahltanks. Endgärung und Ausbau in 100% neuen französischen und amerikanischen Barrique.
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