Schloss Gobelsburg - Brut Reserve Sekt

Art of Drinking

Schloss Gobelsburg - Brut Reserve Sekt
Hersteller Schloss Gobelsburg
Rebsorte Cuvée
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 12.0
Verkostnotiz Mittleres Gelb. Silberreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Einladende frische gelbe Tropenfrucht, zart mit Pfirsich unterlegt, ein Hauch von Biskuit und Blütenhonig. Stoffige, reife, gelbe Kernobstnoten, finessenreiche Struktur, feinwürziger Abgang, zitronige Nuancen, ein vielseitiger Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Brut Reserve passt ausgezeichnet als Aperitif und zu Fisch und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 18,24
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 24,32 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Brut Reserve ist der ‚Klassiker' des Gobelsburgs Schaumwein Sortiments. Der typische Charakter des Brut Reserve kommt von der kühlen und animierenden Frische des Donauraums. Hochgelegene und kühle Weingärten gepaart mit der regionalen Sortenprägung aus Grüner Veltliner, Riesling und Blauburgunder formen den Stil dieses Klassikers. Die Trauben werden bei perfekter Reife in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 -12 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
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