Schloss Gobelsburg - Grüner Veltliner Steinsetz Kamptal DAC, 2020

Schloss Gobelsburg - Grüner Veltliner Ried Steinsetz Kamptal DAC

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Schloss Gobelsburg - Grüner Veltliner Steinsetz Kamptal DAC, 2020

Hersteller	Schloss Gobelsburg
Rebsorte	Grüner Veltliner
Jahrgang	2020
Land	Österreich
Weinbaueregion	Niederösterreich
Weinbaugebiet	Kamptal
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Wacholder und Szechuan-Pfeffer beherrschen das äußerst würzige Bukett, herzhaft und belebend, geht sofort in die Tiefe, Am Gaumen schmeckt er piekfein und zupackend, beachtliche Dichte, kompakt und ausdrucksstark, für diese Kategorie auch sehr vielfältig, lang und aus einem Guss.
Speiseempfehlung	Der Grüne Veltliner Ried Steinsetz passt ausgezeichnet zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back-oder Brathuhn, Kalbs-oder Schweinsschnitzel, auch zur asiatischen Küche.
Serviertemperatur	8-10℃
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Die Riede Steinsetz liegt im südlichen Kamptal, das durch den ursprünglichen Verlauf von Urdonau und Urtraisen geprägt ist. Je nach Flussabschnitt und Strömung wurden kleinere bis größere Flusskieselsteine – im Wesentlichen Quarzite aus dem Alpenraum – abgelagert. Über den Donausedimenten findet sich stellenweise eine Lössauflage von 10 – 50 cm.

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