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Details
Der Grüne Veltliner Federspiel Ried Klostersatz vom Bioweingut Schmidl ist eine herausragende Verkörperung der einzigartigen Terroir- und Anbaubedingungen der Wachau, einem der renommiertesten Weinbaugebiete in Niederösterreich.
Die Weinberge erstrecken sich über die exklusive Lage Ried Klostersatz in Oberloiben, gelegen auf einer Seehöhe zwischen 200 und 208 Metern. Das Terroir dieses Weinbergs ist geprägt von Schwemmlandboden auf Donauschotter, was dem Wein eine besondere Tiefe und Struktur verleiht. Das Wachauer Klima ist durch warme, trockene Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene geprägt, während kühle und feuchte Winde aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald für eine optimale Temperaturbalance sorgen. Diese einzigartige Kombination von Boden und Klima schafft ideale Bedingungen für den Anbau des Grünen Veltliners, der hier in seiner vollen Pracht gedeiht.
Das Bioweingut Schmidl legt besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung, und so werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet. Die Trauben werden in einer selektiven Handlese geerntet, wodurch nur die besten und reifsten Trauben ausgewählt werden. Die schonende Pressung der Trauben und die darauf folgende spontane Gärung im Edelstahltank tragen dazu bei, die natürlichen Aromen und die Frische des Grünen Veltliners zu bewahren. Der Ausbau des Weins erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, was dem Grünen Veltliner Federspiel Ried Klostersatz seine klare Struktur und reine Fruchtigkeit verleiht.
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