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Friulano ist der beliebteste Wein in Friaul-Julisch Venetien. Er stammt von Sauvignonasse ab, einer heute fast verschwundenen Rebsorte, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts nach Friaul kam und aus dem Bordeaux-Gebiet stammt. 1898 wird er als „Tokai del Friuli“ in Tarcento gefunden und 1933 wird er vom Wein- und Landwirtschaftsitalien, nachdem er in Cividale verkostet wurde, in die edlen Reben des Friaul aufgenommen, mit Proben, die „wirklich den Titel eines Vorgesetzten verdienen“. Bis 2007 war sie als Tocai Friulano bekannt und heißt seitdem Friulano.
