Details
Der Ur-Rohstoff wird gereinigt, eingemaischt, vergoren und destilliert. Ausschließlich das Grundprodukt bestimmt den Geschmack des hochwertigen Brandes aus dem Salzburger Land. Kirsch-Maische für Kirsch-Edelbrand, Waldhimbeer-Maische für Waldhimbeer-Edelbrand, Vogelbeere-Maische für Vogelbeer-Edelbrand etc.! Als einziger Zusatz, um das Destillat auf Trinkstärke zu reduzieren, ist Wasser erlaubt. So vielfältig die Rohstoffe, so ungeheuer facettenreich zeigen sich auch die Edelbrände in ihren Geschmacksnuancen. Da es sich um ein naturnahes Produkt handelt, kann sich der Geschmack bei so manchem Jahrgang mitunter merklich unterscheiden.