St. Pauls - Weissburgunder Plötzner DOC, 2020

Art of Drinking

St. Pauls - Weissburgunder Plötzner DOC, 2020
Hersteller St. Pauls
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2020
Land Italien
Weinbaueregion Südtirol
Weinbaugebiet Überetsch
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz In der Nase komplexes Aromaspektrum nach grünem Apfel, Birne und Pfirsich mit feinen Zitrusnuancen, floralen Anklängen und Mandeltouch. Am Gaumen erfrischend fruchtig, finessenreich mit salzigem Finale.
Speiseempfehlung Der Weissburgunder Plötzner passt ausgezeichnet als Aperitif und zu Risotto, Fisch- und Spargelgerichten.
Serviertemperatur 10-12℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Diam Kork
€ 14,69
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 0,02 / Liter (l)
St. Pauls - Weissburgunder Plötzner DOC, 2020 ist nur lieferbar in Einheiten von je 6 und einem Vielfachen davon.
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Früher, als Südtirol noch ein Land der Rotweine war, schenkte der hügelige Landstrich um den Plötznerhof oberhalb von Schloss Boymont dem Weißburgunder eine Chance. Das Aufeinandertreffen des kargen Kalkbodens mit dem wärmespeichernden, quarzreichen Porphyrgestein und die kühlen Bergwinde machen das kleine, niederschlagsarme Fleckchen Erde zu einem Ort mit idealen Bedingungen für einen Weißburgunder mit tiefer Seele – damals wie heute.
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