Details
Die Trauben vom Wiener Chardonnay 2019 stammen fast ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges, ein einziger kleiner Weingarten befindet sich am Nußberg. Alle Weingärten befinden sich in einem vernünftigen Alter zwischen 20 und 30 Jahren. Die Böden am Bisamberg bestehen aus leichtem, sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund und der Nußberg besteht hauptsächlich aus Muschelkalkverwitterungsboden, ebenfalls auf massivem Kalkstein. Ein etwas kräftigerer und intensiverer Weißwein, dessen Trauben von den Lages des Bisamberg und Nussberg stammen. Eine interessante Mischung aus Zitrus, Beeren, Steinobst und Kräutern. Spannung pur.
