Steininger - Riesling Heiligenstein Sekt, 2013

Art of Drinking

Steininger - Riesling Heiligenstein Sekt, 2013
Hersteller Steininger
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2013
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Zart floral unterlegte feine Nuancen von Pfirsich, ein Hauch von Zitronen und Limetten, mineralischer Touch. Balanciert, feine weiße Tropenfruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, elegant und gut anhaftend, mineralischer Nachhall, zart sehr gute Länge, gelbe Fruchtnuancen im Rückgeschmack. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Riesling Heiligenstein Sekt passt ausgezeichnet zu Lobster in Burgunder Sekt Sauce, gebeiztem Lachs, Kalbsbraten sowie Wiener Schnitzel.
Serviertemperatur 6-8°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 34,94
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 46,59 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Heiligenstein zählt für die meisten Weinliebhaber zu den allerbesten Weinbergen Europas. Auf den steilen Terrassen, mehrheitlich Wüstensandstein und Vulkanschiefer, wachsen vor allem Rieslingreben, welche kraftvolle, mineralische Weine mit unglaublichem Lagerpotenzial, präziser Struktur, erinnernd an weiße, oft exotische Früchte, hervorbringen. Das Wechselspiel zwischen heißen Temperaturen am Tag und kühlen Nächten verleiht den Trauben eine lebendige Säure. Das Mikroklima fördert Aromen, wie sie für die edle Rebsorte Riesling charakteristisch sind. Neben den Rebstöcken finden sich einzigartige Flora und Fauna.
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