Stift Klosterneuburg - Weißburgunder Jungherrn, 2019

Art of Drinking

Stift Klosterneuburg - Weißburgunder Jungherrn, 2019
Hersteller Weingut Stift Klosterneuburg
Rebsorte Weißburgunder
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Wien
Weinbaugebiet Wien
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Dieser Weißburgunder präsentiert sich durch ein ausgeprägtes Bukett nach gelben Äpfeln und zarten exotischen Fruchtanklängen – nach Ananas und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich durch elegante Extraktsüße mit einem Hauch von Biskuit und saftiger Konsistenz. Seine Komplexität und sein Finessenreichtum in Kombination mit harmonischem Säurespiel zeichnen diesen opulenten Burgunder aus.
Speiseempfehlung Der Weißburgunder Jungherrn passt ausgezeichnet zu geräuchertem Fisch sowie gebratenem und gebackenem Kalbfleisch
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubenverschluss
€ 12,96
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 17,28 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Seit seiner Gründung im Jahr 1114 betreibt das Stift Klosterneuburg Weinbau und ist damit das älteste Weingut Österreichs. Mit einer Rebfläche von 108 Hektar zählt es zu den größten und renommiertesten Weingütern Österreichs. Die Weingärten befinden sich in ausgewählten Lagen von Klosterneuburg, Wien, Gumpoldskirchen und Tattendorf. Die Trauben für die Lagenweine stammen aus Einzellagen mit langer Tradition, manche dieser Weingärten bewirtschaftet das Weingut Stift Klosterneuburg schon seit Jahrhunderten. Physiologisch hochreife Trauben, lange Lagerung auf der Feinhefe bei den Weissweinen und Ausbau im großen und kleinen Holzfass bei den Rotweinen ergeben einzigartige, langlebige Weine.
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