Taittinger - Comtes de Champagne Rosé, 2007

Art of Drinking

Taittinger - Comtes de Champagne Rosé, 2007
Hersteller Taittinger
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2007
Land Frankreich
Weinbaueregion Champagne
Weinbaugebiet Nein
Alkoholgehalt 12.0
Verkostnotiz In der Nase vernimmt man Aromen von zerdrückten Erdbeeren, Limette und Lakritz, die von einem Hauch von Röstkaffee und Kakao unterstrichen wird. Am Gaumen weicht der frische, präzise und straffe Anschlag einer geschmeidigen, geschmolzenen und berauschenden Struktur, der Abgang verleiht fruchtige Noten, die durch eine salzige Frische unterstrichen werden.
Speiseempfehlung Der Comtes de Champagne Rosé Champagner passt ausgezeichnet zu weißen Fleischgerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren, inbesonders zu Hummer.
Serviertemperatur 8-10 °C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 197,40
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 263,20 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Comtes de Champagne Rosé wird nur hergestellt, wenn die qualitativen Kriterien vorhanden sind, um den typischen Stil des Cuvees treu zu bewahren. Diese Mischung besteht aus 30% Chardonnay Grands Crus aus den renommiertesten Terroirs der Côte des Blancs in Kombination mit 70% Pinot Noir aus dem Montagne de Reims Grands Crus und wird mit 15% Rotwein von Bouzy Pinots verfeinert, dessen etwas lange Gärung vor der Mazeration sorgt für eine hervorragende Gerbstoffstruktur mit fruchtigen Aromen von roten und schwarzen Beeren. Bevor Comtes de Champagne Rosé 2007 dem Licht ausgesetzt wurde, wurde er im Herzen der Kreidekeller von Saint-Nicaise aus der galloromanischen Zeit mehr als 10 Jahre lang gereift. eine Reifung, die die Komplexität der Aromen des Weins garantiert.
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