Tement - Sauvignon Blanc Ried Zieregg bio, 2018

Art of Drinking

Tement - Sauvignon Blanc Ried Zieregg bio, 2018
Hersteller Weingut Tement
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Steiermark
Weinbaugebiet Südsteiermark
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz In der Nase zeigt sich ein feingliedriges, rauchiges Aromenspektrum unterlegt mit Eleganz und purer Kalkwürze. Unglaublich mineralisch, strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen, die an Zitronenminze und Ananas erinnern, aber auch an Thymian, Stachelbeeren und Kampfer. Am Gaumen rauchende Mineralität, Salzblüten und eingelegte Zitronen. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.

Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc Ried Zieregg passt hervorragend zu Krustentieren und Tiefseefischen.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Glasverschluss
€ 49,48
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 65,97 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Ried Zieregg ist die sehr hoch gelegene, nach Süden ausgerichtete, steile Toplage mit Süd-Südwestexponierung auf 330 – 490 Meter Seehöhe. Vor 15 Millionen Jahren bedeckte das Paratethys Meer die Südsteiermark und ließ mächtige Korallenkalkriffe entstehen, die auch die Ried Zieregg prägen. Die einst mächtigen Kalkriffe bieten herausragende Voraussetzungen für tiefgründige, elegante Weine mit viel Struktur, Eigenständigkeit und großem Entwicklungspotential.
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