Tement - Sauvignon Blanc Ried Zieregg Südsteiermark DAC bio, 2019

Art of Drinking

Tement - Sauvignon Blanc Ried Zieregg Südsteiermark DAC bio, 2019
Hersteller Weingut Tement
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2019
Land Österreich
Weinbaueregion Steiermark
Weinbaugebiet Südsteiermark
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.0
Verkostnotiz Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktives Bukett, frische Tropenfrucht, zart nach Guaven und Mango, reife Stachelbeeren, ein Hauch von Orangenzesten, Nuancen von Wiesenkräutern. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, finessenreiche Säurestruktur, kristallklar, mineralisch-salzig im Abgang, sehr animierender, präziser Stil, ein facettenreicher Speisenbegleiter. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc Ried Zieregg passt ausgezeichnet zu Krustentieren und Tiefseefischen.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Glasverschluss
€ 55,92
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 74,56 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Ried Zieregg ist die sehr hoch gelegene, nach Süden ausgerichtete, steile Toplage mit Süd-Südwestexponierung auf 330 – 490 Meter Seehöhe. Vor 15 Millionen Jahren bedeckte das Paratethys Meer die Südsteiermark und ließ mächtige Korallenkalkriffe entstehen, die auch die Ried Zieregg prägen. Die einst mächtigen Kalkriffe bieten herausragende Voraussetzungen für tiefgründige, elegante Weine mit viel Struktur, Eigenständigkeit und großem Entwicklungspotential.
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