G&R Triebaumer - Sauvignon Blanc, 2018

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G&R Triebaumer - Sauvignon Blanc, 2018

Hersteller	Triebaumer Günter & Regina
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Jahrgang	2018
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Neusiedlersee
Alkoholgehalt	13
Verkostnotiz	Strohgelb und strahlend. In der Nase vernimmt man Holunderblüten, Guave und Jostabeere, roten und gelben Glockenpaprika, Grapefruit, ein anregender tropischer Obstgarten. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc trocken mit delikater Fruchtsäure und bemerkenswertem Schmelz, Stachelbeere, Maracuja, rote Ribisel.
Speiseempfehlung	Der Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zu Salat mit Jungspinat, Bohnen und Pomelofilets, Brennesselsuppe mit Honig-Ziegenkäse-Crostini, Spargelvariationen. Fischgerichte wie z.B. Branzino mit Frühlingskräutern. Frischkäse, zubereitet. Avocado in Kombination mit Spargel aller Art.
Serviertemperatur	6-8°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Verschluss	Schraubenverschluss

€ 10,44

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€ 13,92 / Liter (l)

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Beschreibung

Details

Der Sauvignon Blanc wird in drei Durchgängen im September aus diversen Parzellen geerntet – meist mit kristallinem Boden, per Handselektion in Kleinkisten.

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