Umathum - Haideboden Magnum, 2015

Art of Drinking

Umathum - Haideboden Magnum, 2015
Hersteller Umathum
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2015
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Leuchtendes Granatrot in der Farbe. In der Nase vernimmt man Aromen von Kirschen, Brombeeren mit Anklängen von Johannisbeeren. Am Gaumen schemckt man dunkle, reife Kirschen mit Nuancen von Johannisbeeren und leichten Röstaromen, reife, zarte Gerbsäure und feiner Nachgeschmack.
Speiseempfehlung Die Haideboden Cuvée passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Magnum
Flaschengröße 1.5 l
Enthält Sulfite
Verschluss Glasverschluss
€ 44,91
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 29,94 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Haideboden ist die urspüngliche Bezeichnung für den Landstrich um die Gemeinde Frauenkirchen östlich des Neusiedler See gelegen. Die Bezeichnung „Haideboden“ wurde vom Weingut Umathum erstmals 1991 für diese Cuvée verwendet. „Haideboden“ mit „A“ geschrieben ist die originale Schreibweise und wird so nur vom Weingut Umathum verwendet. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weingärten, die westlich von Frauenkirchen liegen, je nach Sorte ein etwas unterschiedlicher Boden. Ein typisch österreichisches Cuvée (Zweigelt 60 %, Blaufränkisch 30 %), geprägt von heimischen Rebsorten mit feinen Nuancen vom Cabernet Sauvignon (10 %).
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