Umathum - St. Laurent, 2018

Art of Drinking

Umathum - St. Laurent, 2018
Hersteller Weingut Umathum
Rebsorte St. Laurent
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Neusiedlersee
Alkoholgehalt 12.0
Verkostnotiz Rubinrote Farbe. In der Nase vernimmt man Aromen von Brombeeren und ein wenig Himbeeren. Am Gaumen schmeckt man dunkle Beerenaromen, würzig, vollmundig mit feiner Gerbsäure.
Speiseempfehlung Der St. Laurent passt ausgezeichnet zu jungem Wild etwa mit Preiselbeeren oder eingelegten Weichseln, Lamm und Wildgeflügel wie Rebhuhn, Steaks und allerlei kurz Gebratenem, Ente und Jungmastgans sowie mittelreifen halbfesten Schnittkäsen.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Glasverschluss
€ 12,20
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 16,27 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Burgunder Österreichs, Sankt Laurent stammt direkt vom Pinot Noir (Blauburgunder) ab, und hat sich im Laufe der Jahrhunderte an das regionale Klima angepaßt. Die Weine sind sehr charaktervoll und hervorragende Speisebegleiter. Die Pflege im Weinberg ist aufwändig und schwierig, daher wird die Sorte nur in geringem Umfang angebaut.
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