- Beschreibung
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Details
Der Grande Reserve Chardonnay von der Bodega DiamAndes, aus dem renommierten Weinbaugebiet Uco Tal in der Region Mendoza in Argentinien, ist ein beeindruckender Wein, der die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften und die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Mit einer Lage von 1100 Metern über dem Meeresspiegel und einem einzigartigen Terroir aus Sand, Kalkstein und Ton zeichnet sich dieser Chardonnay durch seine bemerkenswerte Herkunft aus. Das kontinentale Klima der Region bringt heiße, trockene Sommer mit sich, begleitet von bedeutenden Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Winter sind vergleichsweise kalt, was ideale Bedingungen für die Entwicklung dieser eleganten Reservewein schafft.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge bildet das Fundament für die Qualität dieses Weins. Sorgfältige Handlese und schonende Pressung stellen sicher, dass nur die besten Trauben in die Produktion einfließen. Die vegane Verarbeitung unterstreicht das Engagement der Bodega DiamAndes für eine umweltfreundliche Weinherstellung. Die Vinifikation erfolgt in französischen Eichenholzfässern, wobei die Gärung den Wein in eine harmonische Verbindung von Frische und Eleganz bringt. Der Ausbau dauert 12 Monate in französischen Eichenholzfässern, wovon 50% neu sind. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine subtile Eichenholznote und eine elegante Struktur, während er gleichzeitig die reichen Aromen des Chardonnay bewahrt.
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