Château de Rayne Vigneau - Sauternes Grand Cru Classé, 2001

Art of Drinking

Château de Rayne Vigneau - Sauternes Grand Cru Classé, 2001
Hersteller Château de Rayne Vigneau
Rebsorte Cuvée Weiß
Jahrgang 2001
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Sauternes
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Schöne goldene Farbe. Zitrusfrüchte und gekochte Früchte in der Nase, verflochten mit einem Hauch von weißen Blüten und weißen Pflaumen. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll und doch sehr frisch.
Speiseempfehlung Der Sauternes vom Château de Rayne Vigneau passt ausgezeichnet zu Foie Gras, Schalentieren, edlem Fisch in Sahnesauce, weißem Fleisch, exotischer Küche, Blauschimmelkäse, fruchtiges Dessert oder einfach als Aperitif.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 86,66
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 115,55 / Liter (l)
 

Nur noch 6 Stück auf Lager

Beschreibung

Details

Der Boden dieser Weinberge, hauptsächlich Kies und Sand mit Tonuntergrund, ist überraschend reich an Achaten, Amethysten, Onyx und sogar Saphiren. Die Trauben werden in französischen Eichenfässern in einem temperaturgesteuerten Weingut vergoren. Der Wein reift dann 18 Monate in den Fässern, wobei für jeden Jahrgang 40 bis 50% neue Fässer verwendet werden. Cuvée aus 80% Sémillon und 20% Sauvignon Blanc.
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