Château La Mission Haut Brion - Pessac Leognan, 2010

Art of Drinking

Château La Mission Haut Brion - Pessac Leognan, 2010
Hersteller Château La Mission Haut-Brion
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2006
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Graves-Pessac Leognan
Alkoholgehalt 15.0
Verkostnotiz Die auffällige, tiefviolette Farbe dieses Weins erinnert an eine reife Aubergine. Es hat ein intensives, komplexes Bouquet, das einen Hauch von Eiche mit schwarzer Johannisbeere, Lakritz und Schokolade verbindet. Die Nase zeigt eine scheinbar endlose Bandbreite an Aromen. Am Gaumen ist die Breite und Ausdruckskraft dieses Weins sofort beeindruckend. Die Tannine sind schmackhaft und ihre Struktur ist ausgeglichen, getragen von unglaublicher Frische. Um eine architektonische Metapher zu nehmen, erinnert das Château La Mission Haut-Brion 2010 an den Eiffelturm. Seine Struktur ist sofort erkennbar, aber obwohl es sich offensichtlich um eine wesentliche Konstruktion handelt, vermittelt es einen Eindruck von Leichtigkeit und Eleganz. Diese Kontraste erleichtern es, die Herausforderung zu verstehen, vor der die Architekten in beiden Fällen standen: ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen.
Speiseempfehlung Die Cuvée passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm und würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 998,87
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 1.331,83 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Weinberg des Château La Mission Haut-Brion erstreckt sich über die Gemeinden Talence und Pessac und liegt nur wenige Kilometer südwestlich des Stadtzentrums von Bordeaux. Es gehört zur Appellation Pessac-Léognan nördlich des Weinbaugebiets Graves. Das Anwesen befindet sich direkt gegenüber dem Château Haut-Brion und teilt sich das gleiche kiesige und erhöhte Gelände, das sich ideal für den Anbau von Reben eignet, die bereits auf alten Karten und Urkunden unter dem Namen Haut-Brion erwähnt wurden. Die Art des Kieses im Château La Mission Haut-Brion, der aus kleinen Steinen verschiedener Quarzsorten besteht, ist ein Schlüsselelement, das zum besonders wertvollen Weinbaupotential des Bodens beiträgt. Der Kiesboden liegt auf einem einzigen Untergrund aus Ton, Sand, Kalkstein und Falun (Kalksteinschale), der am Ende des Tertiärs und dann während der Quartärzeit während des gesamten Eiszeitalters angelegt wurde. Von 20 cm bis über 3 m Dicke bilden die Kiesablagerungen Hänge, die sich einer hervorragenden Exposition erfreuen. Die natürliche Entwässerung wird durch ein großes hydrographisches Netz kleiner Wasserläufe wie die Peugue oder die Schlange, die Nebenflüsse der Garonne, verstärkt. Der Weinberg umfasst eine Fläche von 29 Hektar. Fast 25 Hektar sind mit roten Rebsorten (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) bepflanzt, und etwas mehr als 4 Hektar sind weißen Rebsorten (Sémillon und Sauvignon Blanc) gewidmet. Cuvèe aus 62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 1% Cabernet Franc.
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