Château Lafaurie-Peyraguey - Sauternes Grand Cru Classé Magnum, 2003

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Château Lafaurie-Peyraguey - Sauternes Grand Cru Classé Magnum, 2003
Hersteller Château Lafaurie-Peyraguey
Rebsorte Cuvée Weiß
Jahrgang 2003
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Sauternes
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Kräftiges Gelbgold. In der Nase feine Röstaromen, intensive Pfirsichfrucht, stark vom Barrique geprägt. Am Gaumen stoffig, opulente Textur, nach Gewürznelken und Pfeffer, saftige Birnenfrucht im Nachhall. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Sauternes vom Château Lafaurie-Peyraguey passt ausgezeichnet zu Foie Gras, Schalentieren, edlem Fisch in Sahnesauce, weißem Fleisch, exotischer Küche, Blauschimmelkäse, fruchtiges Dessert oder einfach als Aperitif.
Serviertemperatur 10-12°C
Verpackung Karton
Flaschenart Magnum
Flaschengröße 1.5 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 165,38
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 110,25 / Liter (l)
 

Nur noch 2 Stück auf Lager

Beschreibung

Details

Über dem Dorf Bommes erstrecken sich die Rebgärten von Lafaurie-Peyraguey mitten im Herzen der Appellation über die steinige Hochterrasse von Sauternes, in unmittelbarer Nähe zu Château d’Yquem. Im Archivmaterial des Schlosses, dessen Eingangstore und Schlossmauer teilweise aus dem 13. Jh. stammen, ist nur von Wein und Geschichte die Rede. Die Parzelle „Maisons Rouges“ wird sogar im Zusammenhang mit den Römern erwähnt. Die fünf Hektar Kies und Ton dieser Parzelle bilden mit den zehn Hektar Kies und Sand von „L’Enclos“ den historischen Kern des Anwesens. Auf diesen Kiesböden aus dem Quartär, die hier vor über 600 000 Jahren auf einem Kalksubstrat abgelagert wurden, gedeihen die Reben ganz hervorragend. So ist es nicht verwunderlich, dass der Wein von Lafaurie-Peyraguey auf der Liste der Premiers Grands Crus Classés de Sauternes aus dem Jahr 1855 an zweiter Stelle steht.
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