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Details
Der Lalande de Pomerol vom Château de Bel-Air, aus dem renommierten Weinbaugebiet Lalande de Pomerol in Bordeaux, ist eine exquisit zusammengestellte Cuvée aus 73% Merlot, 19% Cabernet Franc und 8% Cabernet Sauvignon, die die einzigartigen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise wiederspiegelt.
Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 38 Jahre alt und wurzeln tief in einem Boden aus Kies, Lehm und Sand. Diese Bodenbeschaffenheit gewährleistet eine ausgezeichnete Drainage und Wärmeabsorption, was wiederum das optimale Wachstum der Trauben begünstigt. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region, gekennzeichnet durch ausreichende Niederschläge und Sonnenschein, sowie warme Sommer und milde Winter, schaffen ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde mildert die extremen Temperaturen im Sommer, was zu einer langen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führt.
Das Château de Bel-Air legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt in Beton- und Edelstahltanks, um die natürlichen Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Wein reift anschließend für 12 bis 14 Monate in französischen Eichenholzfässern, wobei 45% davon neu, 45% einmal und 10% zweimal gebraucht sind, was dem Wein eine elegante Tanninstruktur und komplexe Aromen verleiht, die sein Terroir und seine Herkunft widerspiegeln
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