Château Rollan de By - Médoc Magnum, 2011

Art of Drinking

Château Rollan de By - Médoc Magnum, 2011
Hersteller Chateau Rollan de By
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2011
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Medoc
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Schwarze Kirschenfrucht, darunter dunkles Waldbeerkonfit, feine Kräuterwürze, Orangenzesten. Kompakt, engmaschige Textur, dunkle Mineralik, frisch strukturiert, schwarze Beeren im Nachhall, zeigt eine gute Länge. (Falstaff)
Speiseempfehlung Die Cuvée Château Rollan de By passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Magnum
Flaschengröße 1.5 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 53,67
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 35,78 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Alles begann 1989, als Jean Guyon 2 ha Weinreben mit einer Holzhütte kaufte. Die Entwicklung des Weinbergs spiegelt das Charisma und den Charakter von Jean wider. Immer bestrebt, es besser zu machen. Am Anfang war dieser Wein für Freunde gemacht. Jean sah sich einem großen Erfolg gegenüber und beschloss, weiterzumachen. Er wählte das beste Grundstück des Plateau de By aus und kaufte dort ein paar ha. In diesen Tagen ist der Weinberg 87 ha groß. Die Kombination von Boden und Merlot-Traube ergibt Weine, die sich selbst treu bleiben: subtil, weich, abgerundet mit genau der richtigen Menge Tannin. Mit viel Aufwand im Weinberg entsteht ein süchtig machender Schokoladenkuchen wie Wein.
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