Weixelbaum - Grüner Veltliner Anno Dazumal Kamptal DAC Reserve, 2017

Art of Drinking

Weixelbaum - Grüner Veltliner Anno Dazumal Kamptal DAC Reserve, 2017
Hersteller Weingut Weixelbaum
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2017
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Kamptal
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Wiesenkräuter, ein Hauch von Zitronenmelisse und Verbene, weiße Apfelfrucht, floraler Touch, attraktives Bukett. Kraftvoll, reife Mangofrucht, lebendiger Säurebogen, feine Extraktsüße im Abgang, bleibt haften, mineralischer Nachhall, sicheres weiteres Entwicklungspotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Grüne Veltliner Anno Dazumal passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 36,03
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 48,04 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Über 60 Jahre alte Weingärten und sorgsam von Hand geerntete und selektionierte Trauben sind die Basis für diesen nur in besonderen Jahren produzierten Grünen Veltliner. Im Keller verzichtet der Winzer bewusst auf alle Errungenschaften der modernen Kellerwirtschaft und verlässt sich auf Schwerkraft und vorhandene natürliche Hefeflora, weshalb die Gärung bis zu 10 Wochen dauert.
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