Weninger - Rarität Blaufränkisch Dürrau, 2011

Art of Drinking

Weninger - Rarität Blaufränkisch Dürrau, 2011
Hersteller Weninger
Rebsorte Blaufränkisch
Jahrgang 2011
Land Österreich
Weinbaueregion Burgenland
Weinbaugebiet Mittelburgenland
biologisch bio
Alkoholgehalt 14.3
Verkostnotiz Das Wasser im Boden bringt Frische und feine Säure in den Wein. Der Tongehalt bewirkt einen runden Gaumen mit einer enormen Länge. In der Nase reife Beeren mit viel Würze. Der Wein ruht in sich und strahlt diese Ruhe auch aus.
Speiseempfehlung Der Blaufränkisch Dürrau passt ausgezeichnet zu Rind, Wild, Lamm und Nudelgerichten sowie Bergkäse, Toma alt und Alpkäse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Verschluss Naturkork
€ 60,36
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 80,48 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Ein leicht gegen Südost geneigter Rücken. Auf dem schwersten und tiefgründigsten Lehmboden mit sehr hohem Tongehalt stehen hier unsere Blaufränkisch-Reben, die 1960 ausgepflanzt wurden. Der Boden enthält sehr viel Eisen, was man an rostbraunen Flecken in der Erde gut erkennen kann. Im dichten Lehmboden kann stets genügend Wasser gespeichert werden. Der kühlste Boden. Das Wasser im Boden bringt Frische und feine Säure in den Wein. Der Tongehalt bewirkt einen runden Gaumen mit einer enormen Länge. In der Nase reife Beeren mit viel Würze. Der Wein ruht in sich und strahlt diese Ruhe auch aus.
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