Wieninger - Chardonnay Select bio, 2018

Art of Drinking

Wieninger - Chardonnay Select bio, 2018
Hersteller Weingut Wieninger
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2018
Land Österreich
Weinbaueregion Wien
Weinbaugebiet Wien
biologisch bio
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz In der Nase vernimmt man attraktive Steinobstnoten, mit Nougat unterlegt, etwas Papaya und Orangenzesten. Am Gaumen schmeckt der Chardonnay stoffig, zartes Karamell, feine Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits sehr trinkanimierend, mit gutem Reifepotenzial.
Speiseempfehlung Der Chardonnay Select passt ausgezeichnet zu Rahmschnitzl, Wild und Pilzgerichten.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Glasverschluss
€ 21,16
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 28,21 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Die Trauben vom Chardonnay Select 2018 stammen ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges und alle Weingärten befinden sich in einem vernünftigen Alter zwischen 25 und 40 Jahren. Die Böden am Bisamberg bestehen aus leichtem ,sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund und betonen damit sehr gut die zitrischen Aromen, die gepaart mit dem moderaten Holzeinsatz für eine ausgewogene Fruchtbalance sorgen. Der Chardonnay von alten Reben, ausgebaut in großen und kleinen Fäßern von französischer Eiche. Die Weingärten befinden sich alle am Bisamberg, wobei sich der Lössboden sehr günstig auf die Aromatik des Chardonnays auswirkt und seine Lebendigkeit unterstreicht.
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