Wohlmuth - Aristos, 2017

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Wohlmuth - Aristos, 2017

Hersteller	Weingut Wohlmuth
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Mittelburgenland
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	In der Nase vernimmt man Cassis– und Brombeeraromen, Gewürzanklänge. Am Gaumen schmeckt er stoffig, extraktsüße Beerenfrucht, feiner Säurebogen, reife Zwetschken im Abgang.
Speiseempfehlung	Die Cuvée Aristos passt ausgezeichnet zu Lammkoteletts, Hochrippe mit Mark und Kartoffelgratin sowie Entenbrust auf Linsengemüse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Die Trauben wurden sehr selektiv per Hand geerntet. Nach der traditionellen Maischegärung bei ca. 28°C reifte diese Cuvée für ein gutes Jahr in neuen und einmal gebrauchten Barriquefässern.

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