Wohlmuth - Aristos, 2017

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Wohlmuth - Aristos, 2017

Hersteller	Weingut Wohlmuth
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2017
Land	Österreich
Weinbaueregion	Burgenland
Weinbaugebiet	Mittelburgenland
Alkoholgehalt	13.5
Verkostnotiz	Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feines dunkles Waldbeerkonfit, zart nach Herzkirschen, ein Hauch von Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, gut integrierte Tannine, salziger Nachhall, schokoladiger Rückgeschmack, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Speiseempfehlung	Die Cuvée Aristos passt ausgezeichnet zu Lammkoteletts, Hochrippe mit Mark und Kartoffelgratin sowie Entenbrust auf Linsengemüse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Die Trauben wurden sehr selektiv per Hand geerntet. Nach der traditionellen Maischegärung bei ca. 28°C reifte diese Cuvée für ein gutes Jahr in neuen und einmal gebrauchten Barriquefässern. Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch.

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