- Beschreibung
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Details
Die Gelber Muskateller Beerenauslese von Ewald Zweytick Wein, aus dem malerischen Weinbaugbiet Südsteiermark, ist ein exquisiter Wein, der die einzigartigen Terroirs, die klimatischen Bedingungen dieser Region und die Weinbaukunst des Winzers auf wunderbare Weise einfängt.
Die Weinberge erstrecken sich über kalkhaltige Lehmböden, Sand- und Schotterböden sowie Schieferböden und Opok-Formationen. Diese vielfältigen Bodentypen verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Die Lage profitiert von den kühlen alpinen Winden, die durch das Weinbaugebiet streichen, sowie den warmen Luftströmungen aus der Adria. Diese einzigartige Kombination schafft ideale Bedingungen für den Anbau des Gelben Muskatellers.
Die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge unterstreicht das Engagement von Ewald Zweytick für umweltfreundlichen Weinbau. Die selektive Handlese stellt sicher, dass nur die besten und vollreifen Trauben für diese besondere Beerenauslese verwendet werden. Die schonende Pressung bewahrt die empfindlichen Aromen des Gelben Muskatellers. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische und die charakteristischen Aromen der Trauben bewahrt werden. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks, was dem Wein seine klare Struktur und seine lebendige Fruchtigkeit verleiht.
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