Zweytick - Sauvignon Blanc Ried Witscheiner Herrenberg Südsteiermark DAC, 2016

Art of Drinking

Zweytick - Sauvignon Blanc Ried Witscheiner Herrenberg Südsteiermark DAC, 2016
Hersteller Ewald Zweytick
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2016
Land Österreich
Weinbaueregion Steiermark
Weinbaugebiet Südsteiermark
Alkoholgehalt 13.5
Verkostnotiz Leuchtendes Goldgelb, Orangereflexe. Feine Mandarinenzesten, etwas nussig, ein Hauch von Marille, zarter Apfeltouch. Saftig, straff, engmaschig, feine Struktur, mineralisch, extraktsüß nach Tropenfrucht, würziges Finish, facettenreicher Speisenbegleiter mit Potenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc Ried Witscheiner Herrenberg passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 70,22
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 93,63 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Bei diesem Wein ist der Name Programm, denn es geht um einen „Provacateur“, wie er im Buche steht. maischevergoren, 40 Monate im 500l Holzfass… und ein Sauvignon Blanc ganz nach Ewald Zweyticks Vorgaben: mit einer am Gaumen druckvollen Textur und Länge, gepaart mit reifer Frucht und sehr langem und feinem Nachhall. Auffällig ist das perfekte Zusammenspiel der vielen einzelnen Aromanoten, die den Genuss des Sauvignon Blanc vom Witscheiner Herrenberg zu einem wahrhaft herrlichen Erlebnis machen.
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