Alois Lageder - Chardonnay Alto Adige DOC, 2023

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Alois Lageder - Chardonnay Alto Adige DOC, 2023

Hersteller	Weingut Alois Lageder
Rebsorte	Chardonnay
Jahrgang	2023
Land	Italien
Weinbaueregion	Südtirol
Weinbaugebiet	Unterland
Alkoholgehalt	11.5
Verkostnotiz	Strahlend, klar, strohgelb Farbe mit grünlichem Schimmer. In der Nase dezente Aromatik, ein ausgeprägtes Bouquet, frisch, fruchtig nach Pfirsich, Melone und Zitrus, blumig und mineralisch. Am Gaumen mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, fruchtig, saftig und trocken.
Speiseempfehlung	Der Chardonnay passt ausgezeichnet als Aperitif und zu Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Geflügel sowie Teigwaren.
Serviertemperatur	8-10°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Die Chardonnay Rebe wurde bereits um 1835 von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt und später vom Gründer der ersten Weinbaufachschule Italiens verbreitet. Erst noch als „gelber Weißburgunder“ bekannt, erlebte die Sorte in den 80er Jahren einen Aufschwung in Südtirol. Die Lagen um Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz, aus denen die Trauben stammen, eignen sich durch ihre kalkhaltigen Schotterböden besonders für diese Rebsorte.

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