Sauvignon Blanc

Keine andere Rebsorte durfte in den letzten Jahren einen solch großen Aufschwung genießen wie der Sauvignon Blanc.
Eigentlich ist er in Frankreich beheimatet, mittlerweile aber werden in vielen Teilen exotischen der Welt, wie Südafrika nahezu perfekte Reben dieser Sorte kultiviert. Die Traube des Sauvignon Blancs gibt sich betont mineralisch, mit "grünen" Aromen und wird für ihren eigenwilligen Geschmack besonders geliebt.