Raritäten

Raritäten

Gereifte Weine bieten oft ein komplexeres Geschmackserlebnis. Sie sind nicht so trinkfreudig wie junge Weine, dafür dienen sie oft als bessere Speisenbegleiter. Auch mit Speisen, die mit Essig verfeintert werden, können sensationelle Kombinationen erzielt werden.

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