Dessertwein

Dessertwein

Als Süß- oder Dessertweine bezeichnet man jene Weine die über einen Zuckergehalt von mindestens 40 Gramm pro Liter verfügen. Durch diese unwiderstehliche Süße grenzen sie sich geschmacklich von herkömmlichen Weinen ab. Süßweine zählen in den meisten Fällen zu den Prädikatsweinen und werden, wie der Name schon vermuten lässt, gerne zum Dessert als abschließende Vollendung gereicht.

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