- Beschreibung
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Details
Der Riesling Smaragd Ried Loibenberg vom Weingut Alzinger ist ein herausragendes Beispiel für die großartigen Weine, die in der Wachau, einer der renommiertesten Weinbauregionen Österreichs, produziert werden.
Die Ried Loibenberg ist nach Süden ausgerichtet und erstrecken sich bis auf eine Höhe von etwa 200 Metern. Der Boden in dieser Lage besteht aus Gföhler Gneis mit einem lössdominierten Oberboden. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität und Komplexität. Die Wachau ist bekannt für ihr einzigartiges Mikroklima. Die Region erhält warme, trockene Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene, was für optimale Reifebedingungen sorgt. Gleichzeitig bringt das kühle und feuchte Klima aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald eine willkommene Frische und Säure in die Trauben. Das Weingut Alzinger ist stolz auf nachhaltige Weinbaupraktiken.
Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten und gesündesten Trauben ausgewählt werden. Die Weinherstellung Am Weingut Alzinger erfolgt mit größter Sorgfalt und Präzision, angefangen bei der schonenden Pressung der Trauben. Die Gärung dieses Rieslings Smaragd erfolgt im Edelstahltank. Dies ermöglicht die Bewahrung der frischen Fruchtaromen und der natürlichen Säure des Weins. Der anschließende Ausbau erfolgt im großen Holzfass, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
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