- Beschreibung
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Details
Der Riesling Smaragd Ried Höhereck vom Weingut Alzinger aus der malerischen Wachau ist ein herausragendes Beispiel für die erlesenen Weine, die diese renommierte Weinregion hervorbringt.
Die Ried Höhereck zeichnet sich durch karge und steinige Böden aus. Diese Bodenzusammensetzung, kombiniert mit dem einzigartigen Klima der Wachau, verleiht den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität. Die Wachau ist von einem einzigartigen Mikroklima geprägt. Warme, trockene Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene treffen hier auf kühlere, feuchte Einflüsse aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald. Diese Kombination schafft ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Weingut Alzinger legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu bewahren.
Die Weinherstellung am Weingut Alzinger erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank bewahren die natürlichen Aromen und die Frische des Rieslings. Der anschließende Ausbau erfolgt im großen Holzfass, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
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