- Beschreibung
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Details
Der Riesling Smaragd Ried Hollerin vom Weingut Alzinger aus der malerischen Wachau ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Vielfalt der Weine aus dieser renommierten Weinbauregion.
Die Ried Hollerin ist nach Süden ausgerichtet und liegt in den Terrassenlagen der Wachau. Die Böden bestehen aus Gföhler Gneis in den terrassierten Weinbergen und entkalktem Löss in den ebenen Weingärten. Diese einzigartige Bodenzusammensetzung und die exponierte Ausrichtung tragen dazu bei, Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen. Die Wachau ist von einem besonderen Klima geprägt. Warme, trockene Luftströmungen aus der pannonischen Tiefebene treffen auf das kühle und feuchte Klima aus dem Waldviertel und dem Dunkelsteiner Wald. Dies schafft ideale Bedingungen für den Weinbau und verleiht den Weinen eine beeindruckende Frische und Komplexität. Das Weingut Alzinger legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken und den Schutz der Umwelt. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, um die Qualität der Trauben zu bewahren und das Terroir zu respektieren.
Die Weinherstellung am Weingut Alzinger erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank bewahren die natürlichen Aromen und die Frische des Rieslings. Der anschließende Ausbau erfolgt im großen Holzfass, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
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