Antinori - Badia a Passignano Riserva Chianti Classico Gran Selezione DOCG Magnum, 2020

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Antinori - Badia a Passignano Riserva Chianti Classico Gran Selezione DOCG Magnum, 2020

Hersteller	Marchesi Antinori
Rebsorte	Sangiovese
Jahrgang	2020
Land	Italien
Weinbaueregion	Toskana
Weinbaugebiet	Chianti Classico
Alkoholgehalt	14.5
Verkostnotiz	Intensiv rubinrot, der Duft enthüllt ein breites Spektrum fruchtiger Noten mit deutlichen Nuancen von Lakritz und reifer Brombeere. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, komplex und mit einem guten Säuregehalt, der elegant durch Frucht abgerundet wird. Bei seiner Einführung auf den Markt zeichnet sich der sehr erlesene und runde Badia a Passignano 2005 durch seine Vollständigkeit und seinen Abgang aus, charakteristisch für die gesamte Zeit der Verkostung.
Speiseempfehlung	Der Badia a Passignano passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Wild, Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Magnum
Flaschengröße	1.5 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Der Badia a Passignano Gran Selezione wird aus einer Selektion ausschließlich der besten Trauben des gleichnamigen Besitzes im Chianti Classico erzeugt. Das Gebiet ist seit dem Jahr Tausend für seinen Weinbau bekannt. Die Rebflächen liegen in Quoten von etwa 300 m auf Böden, die reich an kalkhaltigem Felsgestein und von mittlerem Tongehalt sind. Der Ausbau der Weine erfolgt in den historischen Kellereien der Badia di Passignano aus dem 10. Jahrhundert.

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